多大年龄起应该补充氨糖类关节营养素?

1.多大年龄起应该补充氨糖类关节营养素?

由于绝大多数人在40岁后氨糖的合成已明显下 降,因此从40〜45岁起坚持补充软骨的必需营养 物——氨糖类物质和胶原蛋白,是一种明智、有效的方 法。它可以保护关节软骨,使磨损变慢,延缓骨性关节炎 的发生和发展,甚至可以防止骨性关节炎症状的发生。

45岁后补充氨糖

  1. 食物中有胶原蛋白,为什么还要口服胶原蛋白?

医学研究表明:25岁以前,人体能制造足够的胶 原蛋白供身体的需要;25岁以后,人体自身合成胶原 蛋白的功能逐渐减弱,需要由食物中增加摄入。肉皮、 猪蹄、牛蹄筋、鸡翅中都含有较多的胶原蛋白,但是这 些食物中都含有大量的脂肪,易造成肥胖和高血脂。 长期大量服用以上食物来补充胶原蛋白,在中老年人 有加速动脉硬化症发生的危险,得不偿失。而口服纯 品胶原蛋白是非常有效安全的好方法。

3.为什么胶原蛋白是“关节营养素”的重要成分?

胶原蛋白能有效的保护关节。人的关节由软骨、 关节囊、滑膜、关节膜滑液和韧带组成。软骨的作用在 于保护骨骼不互相磨损。软骨中胶原蛋白和蛋白多糖 是软骨中的主要成分,约占软骨干重的90%,胶原蛋 白组成一条条细长的纤维并织成一个网状构架,使软 骨定型。蛋白多糖填塞于网中保证了软骨的负重性能 和弹性。胶原蛋白与蛋白多糖的比例大约是2 : 1。

随着年龄的增长,人体胶原蛋白的合成能力逐渐 减弱,关节软骨的磨损得不到足够的原材料来修复,久 而久之就形成了骨性关节炎。补充胶原蛋白可以防止 软骨的过度消耗和磨损,修复软骨的磨损,缓解关节 病。因此,胶原蛋白是关节营养素中的重要成分。临 床研究表明:每曰摄入胶原蛋白5〜6克,可以减轻膝 和髋关节的疼痛。

4.胶原蛋白除了可以协同修复软骨损伤外,还有什么作用?

胶原蛋白是皮肤的主要成分,约占皮肤干重的 70%,是皮肤保持水分的最重要的成分,又是皮肤生 长、修复、营养不可缺少的重要物质。由于皮肤中胶原 蛋白具有极强的亲水性,因此,有丰富胶原蛋白的皮肤 就显得充盈,有弹性、润泽、光滑,没有皱纹并有透明 感。胶原蛋白又是皮肤美容不可缺乏的物质。

胶原蛋白是重要的骨质成分,能预防和治疗骨质 疏松。

人体的骨骼由2/3矿物质及1/3有机物质构成。 2/3矿物质中95%是固体钙;而有机物中则90%是胶 原蛋白形成的骨胶原组织,它组成一个网状结构对保 持钙成分的黏着及骨的弹性、韧性起重要作用。

没有骨胶原蛋白,固体钙无法在骨内沉着。补充 适量的胶原蛋白对预防骨质疏松和骨折的愈合有良好 的促进作用。

5.骨胶原复合营养素中为什么要含有黏多糖?

关节腔的黏多糖主要包括蛋白多糖、透明质酸、硫 酸软骨素和角质素。黏多糖具有黏液黏稠、滑润、成胶 冻状的物理特征。黏多糖在滑膜液中使其滑润作用增

强,有效减少了关节软骨的磨损。黏多糖是化学结构 的名称,是由很多单氨基葡萄糖(简称氨糖)以化学键 链在一起的聚氨基葡萄糖的总称。黏多糖使软骨合成 速度和数量增加,促使软骨内糖蛋白恢复平衡,从而修 复已经损伤的软骨。

黏多糖在滑膜液中还有抑制炎症退化的作用,使 关节腔内的慢性炎症趋于稳定,缓解关节疼痛。

6.骨胶原复合营养素中含有维生素C有什么意义?

研究发现维生素C是人体内必须的一种营养素, 它具有很强的抗氧化作用,是抗衰老的主要物质。维 生素C又是氨基酸与蛋白多糖合成胶原蛋白过程中 不可缺少的促进物质。因此,在关节营养素中加入维 生素C既有延缓软骨老化的作用,又有促进胶原蛋白合成,修复软骨中胶原纤维磨损的作用。关节营养素 需要多种营养成分协同作用。

 

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